+3670 515 9505

info@kkgastrostudio.com

2120 Dunakeszi, Lajos utca 28.

French desserts

French dessert workshops are designed for both novice and experienced cooks so that you will be able to learn and develop new techniques and skills.

Quality ingredients

In order to deliver the authentic experience to my customers usage the highest quality of ingredients is a must.

small groups

In small groups (max. 4-5 people), I show you the recipes and technologies step by step.

Staying safe

Please wear your mask all times while in the building. Enhanced cleaning and sanitizing protocol is issued and followed in line with the official guidance.

Booking
an appointment

I will not only share with you every step of the traditional recipe, but also teach you a lot about the Hungarian or French approach to cooking. While cooking we’ll talk about Hungary or France, culture, traditions, and a lot more!

Planning a unique and different corporate teambuilding off-site? Is your group larger than the listed max group size for private groups? Do you need a specific date and it is not listed? Please send me a message to accommodate your request. You may also book a private session with a tailored menu of your choice.

parisbrestpraliné

Házi pralinés Paris Brest á la Jeffry Cagnes

100% Piemonti mogyoró pasztával

2022. Január 21. Péntek 16.00 óra

12.000 HUF / fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Francia égetett tésztát készítünk, melyet egy gazdag házi pralinés & 100% piemonti mogyoró pasztás krémmel töltünk meg.

Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék.

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2,5-3 óra.
-
 
-
💛-
Bailyespohárkrém

Bailey's pohárkrém kurzus

December 9. Csütörtök 10.00 óra

10.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Selymes Bailey’s krémen, juharszirupos mandulapasztás piskóta, melyet a Chantilly hab tetéz egy kevés pekándiós pralinavel meghintve.

Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék.

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2-2,5 óra.
 
-
 
-
💛-

 

ez a jó

Pisztáciás Paris Brest

December 11. Szombat 9.00 óra

2022. Január 23.  Vasárnap 9.00 óra

12.500 forint / fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Francia égetett tésztát készítünk, melyet Philippe Conticini receptje alapján brontei pisztácia pasztából és házi pisztácia pralinéből készült francia cukrászkrémmel töltünk meg egy kis extrával fűszerezve.

Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék.

 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2,5-3 óra.
-
 
-
💛-

 

tigré

Gluténmentes francia aprósütemény kurzus

Belga étcsokoládés – Cyril Lignac receptje alapján

2022. Január 11. Kedd 15.00 óra

2022. Január 22. Szombat 16.00 óra

9.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Gluténmentes francia aprósütemény kurzus Cyril Lignac receptje alapján.
Belga étcsokoládés ganache krémet készítünk, mandula lisztes piskóta ölelésében.
 
Allergének: tej, tojás, diófélék.
A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek készülnek.
 

-

Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.

 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2  óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

gasztróajándék kurzus

Karácsonyi gasztróajándék kurzus

Florentine & Pain d’épice

December 12. Vasárnap 16.00 óra_BETELT

 

 

14.000 HUF/ fő

 

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

A kurzuson elkészítjük Alain Ducasse narancsos Florentine és Philippe Conticini Pain d’épice desszertjeit.
🎄 Florentine : mandulás, narancsos ropogós de mégis ragacsos karikákat belga csokoládéba mártva.
🎁 Pain d’épice : fűszeres kenyeret jelent, de én inkább a Karácsony kenyerének nevezném ezt a fahéjas, szegfűszeges, narancsos, kandírozott gyömbéres csodát.
A kurzus végén mindenki hazaviheti az általa készített Pain d’épice-t és Florentine karikákat, melyeket üvegekbe töltünk.
 
Allergének: tej, tojás, diófélék, glutén.
 
-
 
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
 
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2,5-3 óra.
-
 
-
💛-
jo2

Kétféle Madeleine kurzus

December 19. Vasárnap 16.00 óra_BETELT

2022. Január 30. Vasárnap 10.00 óra

10.500 forint/ fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Kétféle Madeleine-t készítünk el ezen a kurzuson Madeleine belga fehércsokis héjban Pierre Hermé korzikai receptje alapján
💛-
 
Allergének : tej, tojás, glutén
 
-
 
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2-2,5 óra.
 
-
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is.
Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛-
2

Francia linzerek Pisztáciás & Piemonti mogyorós ganache krémmel

December 8. Szerda 9.00 óra

December 28. Kedd 11.00 óra

2022. Január 12.Szerda

14.00 óra

2022. Január 30. Vasárnap 16.00 óra

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Ropogós mandulalisztes Sucré linzer szicíliai pisztáciás és piemonti mogyorós lágy  ganache krémekkel töltve.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

-

Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott jánlatot. info@kkgastrostudio.com.

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A  kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

AJÁNDÉKUTALVÁNY

Kurzus ajándékba

Utalvány 5000.-

Utalvány 10.000.-

Egyéni költségszabás

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Az utalványok 5000.- vagy 10.000.- forint értékben érhetőek el.

Lehetőség van egyéni költségszabásra is, ebben az esetben írj nekem: info@kkgastrostudio.com

Az utalvány vásárlástól számított 6 hónapig használható fel.

Az utalványból részösszeg visszafizetésre nincs lehetőség.

További információ :

ÁSZF KK Gastro Stúdió KK Gastro Stúdió (kkgastrostudio.com)

Pisztáciás & Mandulás Cannelé kurzus

December 5. Vasárnap 9.00 óra

_BETELT

December 15. Szerda 9.00 óra

 

12.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Cannelé Bordelais egy tradicionális francia desszert Bordeaux-ból. Ennek a kívül ropogós belül puha édességnek két fő eleme a rum és a vanília .
Selymes, mély és extrán krémes mandula és pisztácia krémmel díszítjük.
 
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus hossza kb 2-2,5 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-
francia edesssertek karacsonyra

Francia desszertek karácsonyra

December 18. Szombat 13.00 óra

30.000 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Átfogó kurzus a francia desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Pain d’épice – fahéjas, szegfűszeges, narancsos, kandírozott gyömbéres karácsonyi francia desszert

♥Pisztáciás financier

♥Cannelé

♥Francia linzer ( sucré) brontei pisztáciás ganache krémmel

Allergének: tej, tojás, diófélék, glutén.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 4 -5 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

Aprósütemények

Karácsonyi gluténmentes aprósütemények

December 5. Vasárnap 16.00 óra

December 20. Héftő 9.00 óra

12.500 forint / fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

 Pisztáciás, Csokis – málnás gluténmentes aprósütemények
✨Financier : Philippe Conticini alkotta meg ezt a szicíliai pisztácia pasztás és pisztácia pralinés mandulalisztes desszertet. Továbbá elkészítjük a kívül ropogós belül pihe puha belga csokis málnás falatkákat is.
 
Allergének: tej, tojás, diófélék.
 

A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.

-


Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

magánkurzus

Magánkurzus 1 vagy 2 fő részére illetve baráti társaságoknak

Jelezd kérlek emailben, hogy mikor szeretnél / szeretnétek jönni info@kkgastrostudio.com

Általád választott kurzussal kapcsolatban keress bátran : info@kkgastrostudio.com

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Csak veled / veletek foglalkozom, az általad / általatok választott tematikát / tematikákat készítjük el egy közösen megbeszélt időpontban.

Írj nekem és megbeszéljük a részleteket : info@kkgastrostudio.com

*ha egy alkalommal több tematikát választasz akkor az ár ennek függvényében változik.

 

Buche Noel

Bûche de Noël á la Alain Ducasse

 

December 12. Vasárnap 9.00 óra

12.500 forint / fő

 

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Bûche de Noël – francia fatörzs Alain Ducasse receptje alapján
Selymesen lágy belga csokoládéból készült főtt mousse krém, melyet tökéletesen ellensúlyoz a málnás confit pikáns ízvilága.
 
Allergének : tej, tojás, glutén.
 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5-3 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

 

Kétcsokis mousse gömbök

2022. Január 16. Vasárnap 9.00 óra_BETELT

2022. Január 29. Szombat 15.00 óra

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Christophe Felder ihlette kétcsokis mousse, 100% piemonti mogyorós betét, 100% piemonti mogyorós crémeux, mogyorós francia piskóta, sablé linzeren kétcsokis glazúrral leöntve.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3  óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

Minimalist Food and Cutlery Photo Flyer-1

Palet Breton - Pisztácia&Málna és Mangó&Passió ganache krémmel

2022. Január 23. Vasárnap 15.00 óra

 

12.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Palet Breton vagy más néven Sablé Breton egy 14.századig visszanyúló hagyományos francia sütemény.

Christophe Michalak receptje alapján készítjük el, ezt a mandulalisztes kívül ropogós belül omlós desszertet.

Tetejére Antonio Bachour fényes ganache krémei kerülnek Pisztáciás és Mangó&Passiógyümölcsös ízekben.

Allergének : tojás, tej, diófélék, glutén

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5- 3  óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

Valrhona Inspiration

Valrhona Inspiration Yuzu citromos fehércsokis és Valrhona Inspiration Fraise francia linzerek

Január 22. Szombat 10.00 óra

 

12.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Antonio Bachour és Philippe Conticini fúzió

Ropogós mandulalisztes Sablé linzer Valrhona Inspiration Yuzu citromos fehércsokis és Valrhona Inspiration Fraise csupa eper csokiból készült pikáns ganache krémekkel töltve.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5 – 3 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

Pink Floral Valentine's Day Occasion T-Shirt

Petit Fours Valentin napra - Passiógyümölcs & Belga csokoládé- Málna

Cédric Grolet receptje alapján

2022. Február 12. Szombat 10.00 óra

12.500 forint / fő

 

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

💞Cédric Grolet passiógyümölcs -ganache krémes financier, mely kívül roopogós, belül pihe puha omlós mandulalisztes desszert
💞Belga csokoládés málnás karikák
 
Allergének : tej, tojás, glutén.
 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

 
Francia aprósütemények

Francia aprósütemények

2022. Február. 5. Szombat 15.00 óra

2022. Február. 23. Szerda  9.00 óra

28.000 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Átfogó kurzus a francia desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Madeleine

♥Pisztáciás financier

♥Cannelé

♥Belga csokoládés Tigré desszert

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3 – 3,5óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

új kurzus hamarosan

-

– HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

 

-

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5 – 3 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

-
💛-

In order to deliver the authentic experience to my customers usage the highest quality of ingredients is a must.
citromring

Reviews

Booking

Hírlevél

Szeretnél értesítést kapni, ha új kurzus, vagy recept kerül fel az oldalra?