Francia desszert kurzus
francia desszertek
Segítségemmel Ti készítitek el a mennyei francia desszerteket, melyek minden esetben francia mestercukrászok receptúráira épülnek.
minőségi alapanyagokból
Számomra is fontos a minőség, ezért kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozunk, helyi termelők tejtermékeinek felhasználásával.
4-5 fős kurzusok
Kiscsoportos (max 4-5 fő) workshopokon, lépésről lépésre beszéljük át a recepteket és a technológiákat.
vigyázunk egymásra
Kérlek, hozz magaddal maszkot! A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
Jelentkezés
a desszert kurzusokra
Kiscsoportos (max 4-5 fő) workshopokon, lépésről lépésre beszéljük át a recepteket és a technológiákat, majd segítségemmel Ti készítitek el a mennyei francia desszerteket, melyek minden esetben francia mestercukrászok receptúráira épülnek.
Van lehetőség privát rendezvény megszervezésére és privát kurzuson való részvételre is, melyet a meghirdetett időpontokon kívül tudsz foglalni egy általad kiválasztott napon.
Házi pralinés Paris Brest á la Jeffry Cagnes
100% Piemonti mogyoró pasztával
2022. Január 21. Péntek 16.00 óra
Március 4. Péntek 16.30 óra
12.000 HUF / fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
Francia égetett tésztát készítünk, melyet egy gazdag házi pralinés & 100% piemonti mogyoró pasztás krémmel töltünk meg.
Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
Előre is köszönöm együttműködésed!
Piemonti mogyorós - csokis Tartelette kurzus
Február 5. Szombat 9.00 óra_BETELT
Március 5. Szombat 16.00 óra
13.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
100% Piemonti mogyoró krémmel és Belga csokoládés ganache krémmel díszítjük a Sablé Breton tarteletteket.
Mindenki 2 mini Tartelettel távozhat.
Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
Előre is köszönöm együttműködésed!
Pisztáciás Paris Brest
2022. Január 23. Vasárnap 9.00 óra_BETELT
Március 6. Vasárnap 9.00 óra
12.500 forint / fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
Francia égetett tésztát készítünk, melyet Philippe Conticini receptje alapján brontei pisztácia pasztából és házi pisztácia pralinéből készült francia cukrászkrémmel töltünk meg egy kis extrával fűszerezve.
Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
Előre is köszönöm együttműködésed!
Gluténmentes francia aprósütemény kurzus
Belga étcsokoládés – Cyril Lignac receptje alapján
2022. Január 22. Szombat 16.00 óra
9.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Csokoládé tematika kurzus
Cookie-Cédric Grolet, Finger-Cyril Lignac, Brownie-Philippe Conticini
Február 6. Vasárnap 13.00 óra_BETELT
Február 25. Péntek 9.00 óra_BETELT
Március 12. Szombat 9.00 óra
29.000 HUF/ fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
Előre is köszönöm együttműködésed!
Kétféle Madeleine kurzus
2022. Január 30. Vasárnap 10.00 óra_BETELT
Március 2. Szerda 9.00 óra
10.500 forint/ fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
Tradicionális Madeleine Philippe Conticini receptje alapjánElőre is köszönöm együttműködésed!
Francia linzerek Pisztáciás & Piemonti mogyorós ganache krémmel
–
2022. Január 30. Vasárnap 16.00 óra
13.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Ropogós mandulalisztes Sucré linzer szicíliai pisztáciás és piemonti mogyorós lágy ganache krémekkel töltve.
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott jánlatot. info@kkgastrostudio.com.
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Kurzus ajándékba
Utalvány 5000.-
Utalvány 10.000.-
Egyéni költségszabás
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Az utalványok 5000.- vagy 10.000.- forint értékben érhetőek el.
Lehetőség van egyéni költségszabásra is, ebben az esetben írj nekem: info@kkgastrostudio.com
Az utalvány vásárlástól számított 6 hónapig használható fel.
Az utalványból részösszeg visszafizetésre nincs lehetőség.
További információ :
Cookie - Cédric Grolet
Február 2. Szerda 10.00 óra
Február 11. Péntek 10.00 óra
10.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .
Kurzus hossza kb 2 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Előre is köszönöm együttműködésed!
Gluténmentes francia desszertek
Február 6. Vasárnap 9.00 óra
Február 18. Péntek 16.30 óra
30.000 HUF/fő
Akciós ár : 23.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Átfogó kurzus a francia gluténmentes desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :
♥Sucré linzer Valrhona Strawberry Inspiration ganache krémmel
♥Pisztáciás financier
♥Málnás Clafoutis muscovado cukorral
Allergének: tej, tojás, diófélék
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel, akciós árral össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 4 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Ötfűszeres almás choux vaníliás krémmel
Január 28. Péntek 16.30 óra
Február 19. Szombat 10.00 óra
12.500 forint / fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Magánkurzus 1 vagy 2 fő részére illetve baráti társaságoknak
Jelezd kérlek emailben, hogy mikor szeretnél / szeretnétek jönni info@kkgastrostudio.com
Általád választott kurzussal kapcsolatban keress bátran : info@kkgastrostudio.com
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Csak veled / veletek foglalkozom, az általad / általatok választott tematikát / tematikákat készítjük el egy közösen megbeszélt időpontban.
A magánkurzus ára a választott tematikától függően eltérő lehet, ezért kérlek egyeztess velem mielőtt foglalnál, köszönöm.
Írj nekem és megbeszéljük a részleteket : info@kkgastrostudio.com
*ha egy alkalommal több tematikát választasz akkor az ár ennek függvényében változik.
Francia krémek kurzus
Március 9. Szerda 9.00 óra
30.000 forint / fő
Akciós ár : 25.500 forint / fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel, akciós árral össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 3-3,5 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Kétcsokis mousse gömbök
2022. Január 29. Szombat 15.00 óra_BETELT
Február 13. Vasárnap 10.00 óra_BETELT
13.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 3 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Palet Breton - Pisztácia&Málna és Mangó&Passió ganache krémmel
2022. Január 23. Vasárnap 15.00 óra
Február 4. Péntek 16.30 óra
12.500 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Palet Breton vagy más néven Sablé Breton egy 14.századig visszanyúló hagyományos francia sütemény.
Christophe Michalak receptje alapján készítjük el, ezt a mandulalisztes kívül ropogós belül omlós desszertet.
Tetejére Antonio Bachour fényes ganache krémei kerülnek Pisztáciás és Mangó&Passiógyümölcsös ízekben.
Allergének : tojás, tej, diófélék, glutén
A kurzuson mindenki egy – egy darab pisztáciás és mangó&passiógyümölcsöset készít illetve a maradék tésztából kekszet készít és vihet haza.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2,5- 3 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Valrhona Inspiration Yuzu citromos fehércsokis és Valrhona Inspiration Fraise francia linzerek
Január 22. Szombat 10.00 óra _BETELT
Február 9. Szerda 9.00 óra
Február 26. Szombat 10.00 óra_BETELT
12.500 HUF/fő
Akciós ár : 9.500 HUF / fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Antonio Bachour és Philippe Conticini fúzió
Ropogós mandulalisztes Sablé linzer Valrhona Inspiration Yuzu citromos fehércsokis és Valrhona Inspiration Fraise csupa eper csokiból készült pikáns ganache krémekkel töltve.
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt. Akciós ár esetén ezen kedvezmény nem érvényesíthető.
A kurzus hossza : kb 2,5 – 3 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Petit Fours Valentin napra - Passiógyümölcs & Belga csokoládé- Málna
Cédric Grolet receptje alapján
2022. Február 12. Szombat 10.00 óra
12.500 forint / fő
2120 Dunakeszi,
Lajos utca 28.
Cédric Grolet passiógyümölcs -ganache krémes financier, mely kívül roopogós, belül pihe puha omlós mandulalisztes desszertBelga csokoládés málnás karikákA kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2,5 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
Francia aprósütemények
2022. Február. 5. Szombat 15.00 óra_BETELT
2022. Február. 23. Szerda 9.00 óra_BETELT
28.000 HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
Átfogó kurzus a francia desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :
♥Madeleine
♥Pisztáciás financier
♥Cannelé
♥Belga csokoládés Tigré desszert
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 3 – 3,5óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
-
– HUF/fő
2120 Dunakeszi
Lajos utca 28.
–
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.
A kurzus hossza : kb 2,5 – 3 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.Előre is köszönöm együttműködésed!
