+3670 515 9505

info@kkgastrostudio.com

2120 Dunakeszi, Lajos utca 28.

Francia desszert kurzus

Francia desszertek

Segítségemmel Ti készítitek el a mennyei francia desszerteket, melyek minden esetben francia mestercukrászok receptúráira épülnek.

Minőségi alapanyagokból

Számomra is fontos a minőség, ezért kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozunk, helyi termelők tejtermékeinek felhasználásával.

4-5 fős kurzusok

Kiscsoportos (max 4-5 fő) workshopokon, lépésről lépésre beszéljük át a recepteket és a technológiákat.

Vigyázunk egymásra

Kérlek, hozz magaddal maszkot! A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.

Jelentkezés
a desszert kurzusokra

Kiscsoportos (max. 4-5 fő) workshopokon, lépésről lépésre beszéljük át a recepteket és a technológiákat, majd segítségemmel Ti készítitek el a mennyei francia desszerteket, melyek minden esetben francia mestercukrászok receptúráira épülnek.

Van lehetőség privát rendezvény megszervezésére és privát kurzuson való részvételre is, melyet a meghirdetett időpontokon kívül tudsz foglalni egy általad kiválasztott napon.

123603942_277392186937236_854662157579293527_n

Laktózmentes & Gluténmentes kurzus

Pisztáciás financier

Július 13. Szerda 17.30

10.000 HUF / fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Philippe Conticini alkotta meg ezt a szicíliai pisztácia pasztás és pisztácia pralinés mandulalisztes desszertet, melyet gluténmentes és laktózmentesen készítünk el.

Allergének : tojás,  diófélék.

A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 
Kurzus időtartama kb 2 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!
praliné

Piemonti mogyorós - csokis Tartelette kurzus

Július 14. Csütörtök 10.00 óra

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

100% Piemonti mogyoró krémmel és Belga csokoládés ganache krémmel díszítjük a Sablé Breton tarteletteket.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

2 db tartelette

Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2-2,5 óra.
 
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

 

Brownie kurzus

Brownie kurzus

Július 17. Vasárnap 16.00 óra

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Belga csokoládés kívül ropogós, belüle puha omlós ragacsos Brownie-kat készítünk, rózsa és tartelette formákban, melyeket vaníliás tejszínhabbal és málnával díszítünk.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥2 db tartelette

♥4 db rózsa

Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2-2,5 óra.
 
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

 

ez a jó

Pisztáciás Paris Brest

Július 8. Péntek 10.00 óra_BETELT

Akciós ár : 13.500 forint / fő

15.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Francia égetett tésztát készítünk, melyet Philippe Conticini receptje alapján brontei pisztácia pasztából és házi pisztácia pralinéből készült francia cukrászkrémmel töltünk meg egy kis extrával fűszerezve.

Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
2 db Paris Brest.
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 2,5-3 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

 

tigré

Gluténmentes francia aprósütemény kurzus

Belga étcsokoládés – Cyril Lignac receptje alapján

Július 7. Csütörtök 17.00 óra_BETELT

10.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Gluténmentes francia aprósütemény kurzus Cyril Lignac receptje alapján.
Belga étcsokoládés ganache krémet készítünk, mandula lisztes piskóta ölelésében.
 
Allergének: tej, tojás, diófélék.
 
A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek készülnek.
 
Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
10 db gluténmentes aprósütemény
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.

 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2  óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

flyer

Csokoládé tematika kurzus

Cookie-Cédric Grolet, Finger-Cyril Lignac, Brownie-Philippe Conticini

Július 4. Hétfő 17.00 óra_BETELT

Ár : 25.500 HUF/ fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Ezen a kurzuson az alábbi desszerteket készítjük el :
♥ Cédric Grolet – Tripla csokis karamellás kakaóbabos Cookie
♥ Cyril Lignac – Gluténmentes Rocher mázas – ganache krémes Finger
♥ Philippe Conticini –  Brownie
 
Allergének: tej, tojás, diófélék, glutén.
 
Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
♥ 3 db kb 7,5 cm átmérőjű cookie
♥ 4 db 8 cm hosszú Finger
♥ 1 db 30 cm x8 cm Brownie
 
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
 
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
 

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

Kurzus időtartama kb 4 óra.
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!
madeleine narancsos vilagosvagott

Kétféle Madeleine kurzus

Július 10. Szombat 9.30

Akciós ár :13.500 forint/ fő

15.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Kétféle Madeleine-t készítünk el ezen a kurzuson Madeleine belga fehércsokis héjban Pierre Hermé korzikai receptje alapján
💛Tradicionális Madeleine Philippe Conticini receptje alapján
 
Allergének : tej, tojás, glutén
 
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
 
Ezen a kurzuson nem érvényesíthető a  kedvezményt biztosító  Dunakeszi kártya.
 
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
 
Kurzus időtartama kb 2-2,5 óra.
 
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is.
Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!
eper málna

Nyári kurzus

Július 13. Szerda 17.30

Akciós ár :15.500 forint/ fő

17.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

 
Az alábbi desszerteket készítjük ezen a kurzuson:
♥ Gluténmentes mandulalisztes Muscovado cukros málnás Clafoutis
♥Mandulalisztes Sablén vaníliás krém – eperrel
 
Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
♥ egy málnás Clafoutis
♥2 db mini epres Tartelette
 
Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék, eper
 
A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.
 
Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com.
 
Kurzus időtartama kb 2,5 óra.
 
Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Ha nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.
 
Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is.
Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!
2

Francia linzerek Pisztáciás & Piemonti mogyorós ganache krémmel

Július 11. Hétfő 17.30 óra

Július 18. Hétfő 10.00 óra

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Ropogós mandulalisztes Sucré linzer szicíliai pisztáciás és piemonti mogyorós lágy  ganache krémekkel töltve.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül, másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott jánlatot. info@kkgastrostudio.com.

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A  kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

AJÁNDÉKUTALVÁNY

Kurzus ajándékba

Utalvány 5000.-

Utalvány 10.000.-

Egyéni költségszabás

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Az utalványok 5000.- , 10.000.- vagy egyedi forint értékben érhetőek el.

Egyedi díjszabás esetén a weboldalon a jelentkezésnél mind a kurzus fajtájánál mind az időpontnál az “Ajándékutalvány egyedi összegben” opciót válaszd kérlek ki és a megjegyzésben pontosítsd az összeget ill az ajándékozott pontos nevét.

Az utalvány vásárlástól számított  6 hónapig használható fel.

Az utalványból részösszeg visszafizetésre nincs lehetőség.

További információ :

ÁSZF KK Gastro Stúdió KK Gastro Stúdió (kkgastrostudio.com)

Cookie belga csokoládés sós karamellás krémmel - Cédric Grolet

Július 18. Hétfő 17.00 óra

Akciós ár : 9.500 HUF/fő

10.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Cédric Grolet – Tripla csokis karamellás kakaóbabos Cookie
 
Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
♥ 3 db kb 7,5 cm átmérőjű cookie
 
Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.
 
Ezen a kurzuson nem érvényesíthető a  kedvezményt biztosító  Dunakeszi kártya.
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Kurzus hossza kb 2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Fagyi kurzus ( gluténmentes) : Pisztáciás & Vaníliás - Belga csokis & Mogyorós

Július 1. Péntek 17.30

Augusztus 7. Vasárnap 15.00 óra

Kékkút, Oszter rezidencia :http://oszterudvarhaz.hu/#!/Kezdolap

 

15.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

 

♥Vaníliás & szicíliai pisztáciás fehér csokoládé kéregben

♥Belga csokis krém, belga csokis ropogós réteggel mogyoró darabokkal

Allergének : tojás, diófélék, tej.

A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥ 1 db mini pisztáciás fagyi

♥1 db mini csokis- mogyorós fagyi

melyek előző nap készülnek el. A kurzuson elkészítjük a desszerteket de azok a hűtési idő miatt itt fognak maradni.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Kurzus hossza kb 1,5 – 2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Belga tejcsokoládés-sós karamellás vanília krémes Choux

Július 9. Szombat 10.00 óra_BETELT

Július 15. Péntek 17.30 óra

15.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Így készítitek el a kurzuson :
✨ belül pihe-puha kívül ropogós choux tészta
✨ belga tejcsokoládés sós karamell krém
✨vaníliás choux krém ( garantáltan nem folyik ki)
 

Allergének : tojás, diófélék, tej, glutén.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥ 4 db choux

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Kurzus hossza kb 1,5 – 2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet és e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!
GLuténmentes

Gluténmentes francia desszertek

Július 19. Kedd 17.00 óra

15.000 HUF/fő

 

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Átfogó kurzus a francia gluténmentes desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Pisztáciás financier

♥Mangó ganache krémes Petit Fours ehető virágokkal

Allergének: tej, tojás, diófélék

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról : :
♥ 4 db 8 cm hosszú Financier
♥ 4 db Petit fours
 
A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.
 

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel, akciós árral össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 4 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

citromos vágott FOLTNÉLKÜLI

Citromos házi mogyoró pralinés ring desszert

Július 22. Péntek 17.00 óra

19.500 forint / fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Citrom és mogyoró csodás párosítása

Amit készítetek:

Citromos zselé

Belga fehércsokoládés mousse

Házi mogyoró praliné

♥Piemonte mogyoró pasztás francia piskóta

Francia linzer

Allergének: tej, tojás, diófélék, glutén
Hazavihető 2db ring desszert, melyek előző nap készülnek el. A kurzuson elkészítjük a desszerteket de azok a hűtési idő miatt itt fognak maradni.
 
A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com .

A kurzus hossza : kb 2 -2,5 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

magánkurzus

Magánkurzus 1 vagy 2 fő részére illetve baráti társaságoknak

Jelezd kérlek emailben, hogy mikor szeretnél / szeretnétek jönni info@kkgastrostudio.com

Általád választott kurzussal kapcsolatban keress bátran : info@kkgastrostudio.com

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Csak veled / veletek foglalkozom, az általad / általatok választott tematikát / tematikákat készítjük el egy közösen megbeszélt időpontban.

A magánkurzus ára a választott tematikától függően eltérő lehet, ezért kérlek egyeztess velem mielőtt foglalnál, köszönöm.

A foglalásnál mind a “Melyik kurzust választod” és a ” Melyik időpontot választod” lehetőségnél a Magánkurzust jelöld meg, a “Megjegyzés ” mezőben kérlek pontosítsd a részleteket, vagy írj nekem : info@kkgastrostudio.com címre.

*ha egy alkalommal több tematikát választasz akkor az ár ennek függvényében változik.

Francia krémek kurzus

Francia krémek kurzus

 Vaníliás Choux krém, Pezsgős krém, Piemonti mogyoró krém

Július 8. Péntek 17.00 óra_BETELT

Július 23.  Szombat 16.30

15.500 forint / fő

2120 Dunakeszi,

Lajos utca 28.

Ezen a több tematikát is érintő kurzuson betekintést nyerhetsz a francia krémek csodálatos világába.
Átbeszéljük, hogy melyik krémet milyen desszertekhez használjuk.
 
Az alábbi krémeket készítjük el :
♥ Vaníliás choux krém ( mely sosem fog kifolyni ropogós choux desszertedből)
♥ Pezsgő krém, mely a tökéletes ízt ad a tarte-nak
♥ Piemonti mogyoró krém kétféle textúrával ( tökéletes Paris Brest-hez)
 
A kurzuson csak krémek készülnek, melyekből kóstolót vihetsz haza.
 
Allergének : tej, tojás, glutén, diófélék
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel, akciós árral össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3-3,5 óra.


Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

 
mousse

Francia mousse desszertek

Július 25. Hétfő 10.00 óra

23.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Ezen a kurzuson kétféle mousse desszert készül:
 
♥Christophe Felder ihlette kétcsokis mousse, 100% piemonti mogyorós betét, 100% piemonti mogyorós crémeux, mogyorós francia piskóta, sablé linzeren kétcsokis glazúrral leöntve.
 
♥  Valrhona Strawberry Inspiration epres mousse, mely pisztácia pasztás narancsvirágvizes mandulalisztes piskótát rejt ropogós sucrée talpon.
 

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

Hazavihető 2db csokis gömb és 2db szív desszert, melyek előző nap készülnek el. A kurzuson elkészítjük a desszerteket de azok a hűtési idő miatt itt fognak maradni.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 4  óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Minimalist Food and Cutlery Photo Flyer-1

Palet Breton - Pisztácia&Málna és Mangó&Passió ganache krémmel

Július 23. Szombat 10.00 óra

Akciós ár :12.500 HUF/fő

14.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Palet Breton vagy más néven Sablé Breton egy 14.századig visszanyúló hagyományos francia sütemény.

Christophe Michalak receptje alapján készítjük el, ezt a mandulalisztes kívül ropogós belül omlós desszertet.

Tetejére Antonio Bachour fényes ganache krémei kerülnek Pisztáciás és Mangó&Passiógyümölcsös ízekben.

Allergének : tojás, tej, diófélék, glutén

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥ 1 db pisztáciás desszert

♥ 1 db mangó&passiógyümölcsös desszert

♥ a maradék tésztából keksz

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5- 3  óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Petits Fours(1)

Petits - Fours II.

Július 3. Vasárnap 16.30 óra_BETELT

Akciós ár :12.500 HUF/fő

14.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Petits – Fours : Francia aprósütemények

Olyan süteményeket jelentett, melyek a lezárt sütő által még termelt hőben is meg tudtak sülni. Jelentése : “Kicsi sütő”

Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

Karamellizált vajas francia vaníliás kívül ropogós, belül puha tésztákat gyümölccsel töltünk.

♥2 db Málnás

♥2 db Rusztikus – Meggyes

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról : mindhárom fajtából 2-2-2 darab süteményt

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2,5- 3  óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Fagyi kurzus

Fagyi kurzus ( gluténmentes) : Vaníliás & Ruby málna ehető virágokkal - Belga csokis & Mogyorós

Július 9. Szombat 16.30 óra

Augusztus 4. Csütörtök 14.00 óra – Szentbékkálla – Káli Garden

https://www.facebook.com/profile.php?id=100065577125707

 

Ár : 15.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

♥Vaníliás & Ruby málna csokoládé kéregben ehető virágokkal díszítve

♥Belga csokis krém, belga csokis ropogós réteggel mogyoró darabokkal

Allergének : tojás, diófélék, tej.

A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥ 1 db mini málnás fagyi

♥ 1 db mini csokis- mogyorós fagyi

melyek előző nap készülnek el. A kurzuson elkészítjük a desszerteket de azok a hűtési idő miatt itt fognak maradni.

A kurzusok kis létszámúak ( min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt. Akciós ár esetén ezen kedvezmény nem érvényesíthető.

A kurzus hossza : kb 1,5- 2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

gluten laktozmentes 3 fele

Gluténmentes & Laktózmentes Francia aprósütemények

Július 5. Kedd 16.00 óra_BETELT

21.000 HUF/fő

26.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Átfogó kurzus a Gluténmentes & Laktózmentes francia desszertek világából. Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Mangós – Passiógyümölcs ganache krémes financier

♥Pisztácia pasztás & Házi pisztácia pralinés financier

♥Málnás Clafoutis

Allergének : tojás, diófélék.

A műhelyben más alkalommal glutént tartalmazó desszertek is készülnek.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
♥ 4 db 8 cm hosszú Financier
♥ 4 db Petit fours
♥ 1 db Clafoutis
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3 – 3,5óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

IMG_7065

Pisztáciás Málnás francia linzer

Július 4. Hétfő 10.00 óra_BETELT

13.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Ezen a kurzuson fényes felületű francia linzert készítünk, melyet pikáns málna zselével töltünk és szicíliai pisztácia pasztás ganache krémmel díszítünk.

Allergének : glutén, tejtermék, tojás, diófélék.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
♥ 4 db Linzer
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3 – 3,5óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

madeleine

Matcha & Ruby málnás Madeleine kurzus

Július 6. Szerda 9.30 óra_BETELT

 10.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Kívül ropogós, belül puha matcha ízű madeleine Ruby pikáns málnás ropogós burokban.

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :
8 db madeleine.
 

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

A kurzus hossza : kb 31,5 -2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Francia aprósütemények 3 tematika

Francia aprósütemények kurzus

Július 3. Vasárnap 10.00 óra_BETELT

Akciós ár : 17.000 HUF/fő

20.000 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Átfogó kurzus a francia aprósütemények világából.


Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Madeleine
♥Pisztáciás financier ( Bronte szicíliai pisztácia pasztával, házi pisztácia pralinéval)
♥Belga csokoládés Tigré desszert

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Petits Fours

Petits - Fours I.

Július 2. Szombat 16.30 óra_BETELT

 13.500 HUF/fő

 

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Petits – Fours : Francia aprósütemények

Olyan süteményeket jelentet, melyek a lezárt sütő által még termelt hőben is meg tudtak sülni. Jelentése : “Kicsi sütő”

Az alábbi desszerteket készítjük el a kurzus során :

♥Ribizlis

♥Kakaóbab töretes

♥Ruby málnás burkos Ruby málna golyócskákkal

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról : mindhárom fajtából 2-2-2 darab süteményt

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 2 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Harmonika tartalom
Citromos Tartelette

Citromos Tartelette 2 féle elkészítéssel

Július 2.  Szombat 16.30 óra_BETELT

14.500 HUF/fő

2120 Dunakeszi

Lajos utca 28.

Az ikonikus Tarte au citron-t meringue habbal készítjük el kétféle ízvilággal:

♥ Mogyoró pralinés verzióban, ahol piemonti mogyoró pasztás piskótát és házi készítésű mogyoró pralinét helyezünk a gömbök aljába

♥ hagyományos verzió

Allergének : tej, tojás, diófélék, glutén.

Amit készítesz és hazavihetsz a kurzusról :

♥ 3 db tartelette gömb

A kurzusok kis létszámúak ( maximum 4-5 fő vehet részt és min. 2 fővel indul), hogy mindenki teljes figyelmet kaphasson.

Amennyiben egyedül,másik időpontban szeretnél jönni vagy épp közösen barátaiddal , kérj személyre szabott ajánlatot. info@kkgastrostudio.com

Dunakeszi Kártyával 10% kedvezmény váltható be ( mely más kedvezménnyel össze nem vonható). Egy kártya egy főnek biztosít kedvezményt.

A kurzus hossza : kb 3 óra.

Jelentkezéskor írd meg a nevet, e-mail címet és a címet, amelyre egy elektronikus számlát fogok kiállítani, amit 48 órán belül tudsz kiegyenlíteni. Amennyiben nem történik meg az utalás, automatikusan törlődik jelentkezésed.

Maszkot kérlek hozz magaddal ill biztosítva lesz fertőtlenített műanyag maszk is. Az italfelszolgálás szünetel, ezért kérlek üveges ital legyen nálad. A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
💛Előre is köszönöm együttműködésed!

Számomra is fontos a minőség, ezért kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozunk, helyi termelők tejtermékeinek felhasználásával.
citromring

Vélemények

Jelentkezés

Hírlevél

Szeretnél értesítést kapni, ha új kurzus, vagy recept kerül fel az oldalra?