Francia
desszert kurzus
Hiszem, hogy a színvonalas cukrászat mindenki számára elérhető a kezdő szinttől egészen a hivatásos cukrászig.
Francia desszertek
Segítségemmel Ti készítitek el a mennyei francia desszerteket, melyek minden esetben francia mestercukrászok receptúráira épülnek.
minőségi alapanyagokból
Számomra is fontos a minőség, ezért kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozunk, helyi termelők tejtermékeinek felhasználásával.
4-5 fős kurzusok
Kiscsoportos (max 4-5 fő) workshopokon, lépésről lépésre beszéljük át a recepteket és a technológiákat.
vigyázunk egymásra
Kérlek, hozz magaddal maszkot! A takarítás továbbra is NÉBIH által előírt fertőtlenítőszerekkel zajlik.
DESSZERT KURZUSOK
Desszert kurzusok francia mestercukrászok receptjei alapján magyar, angol, francia és török nyelven.
Kétcsokis piemonti mogyorós mousse gömbök
Citromos tartelette kétféle változatban:
♥ hagyományos verzió
♥ mogyoró pralinés betét verzió
Átfogó kurzus a francia gluténmentes desszertek világából.